Как Валя Балканска прави родопски пататник – вкусотията, достойна за Космоса:

Как Валя Балканска прави родопски пататник – вкусотията, достойна за Космоса:
By admin

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Няма българин, който да не знае Валя Балканска . Космическият глас на България е родена в Родопите и като истинска родопчанка умее да приготвя местните специалитети.

Специално за своите почитатели Валя сподели рецептата на родопски пататник – едно от ястията, които най-често присъстват на родопската трапеза:

Родопски пататник

Продукти:

500 гр.картофи

3 яйца

150 гр.сирене

200 гр.масло

150 гр.брашно

1 с.л.оцет

1 с.л.олио

1 ч.л.сол

джоджен

пататник

Приготвяне:

От брашното, водата, оцета, олиото и солта замесете меко тесто. Щом стане гладко, разделете тестото на две топки (едната да е малко по-голяма от другата). Разточете по-голямата на кора, по-голяма от размера на тигана, и я поставете на дъното на намазания с масло съд, така че краищата ѝ да излизат отвън.

За плънката:

Обелете картофите и ги настържете. Прибавете вътре яйцата, сиренето, джоджена и солта. Объркайте добре сместа и я разпределете върху кората. Отгоре покрийте с втората кора, разточена с размера на тавата. Застъпете краищата на долната кора, след това изрежете периферията на корите с лъжица. Двете кори се загъват заедно 2-3 см. Горната остава отдолу, долната отгоре.

Изпечете пататника на тиган около 20-30 минути, като го обръщате през няколко минути. Не забравяйте да мажете пататника с масло, докато го печете.

Приятен апетит!

April 17, 2019 at 09:38AM
via Прочети тук… http://bit.ly/2IBO4lV

Коментари

През последната седмица продажбите скочиха между 20 и 30 на сто....

Народът търка лотарийни билетчета като за последно Похарчили сме над 1 млрд. лева за лотария Пловдивчани търкат лотарийни билетчета като за последно. През последната седмица продажбите скочиха между 20 и 30 на сто, обясниха от търговски обекти, където предлагат "талоните на късмета". Задаващият се край на частните лотарии заради въвеждането на държавен монопол и арестът на техния собственик Васил Божков засилиха интереса на всички, които се надяват да забогатеят изведнъж. "Стане ли държавна, сигурно и оборотите и печалбите от лотарията ще паднат", разсъждаваха чакащи реда си кандидат-късметлии в павилион в центъра на Пловдив. Над 1 милиард лева са похарчили българите за лотарийни талони само през 2018 г., съобщи пък шефът на бюджетната комисия в парламента Менда Стоянова. Това са пари на граждани, които са предимно с нисък икономически статус, подчерта тя пред БНР. ...

Прочетете още

Естествена блондинка с гъсти черни вежди непрекъснато получава смъртни заплахи заради необичайната си външност (Снимки):

Естествена блондинка с гъсти черни вежди непрекъснато получава смъртни заплахи заради необичайната си външност (Снимки): By IndexInfo Понякога хората съдят за нас не по това, което сме, а по това, как изглеждаме. Помним го от училище, виждали сме го и като възрастни. Такъв е случаят с 22-годишната София – модел, който емигрира от Кипър в Лондон, а по-късно в Америка, търпеливо изграждайки кариерата си. В Инстаграм я следват над 305.000 души, но красавицата постоянно получава неприятни коментари и дори смъртни заплахи , свързани с необичайния ѝ външен вид . Ето причината: София е естествена блондинка, а веждите й са гъсти и черни, и приличат на тези на Фрида Кало. Понякога обича да ги подчертава още повече с помощта на грим. Въпреки това, както тя казва, тя е късметлия, че нейният приятел харесва веждите ѝ. Блондинката София случайно открива през 2014 визията с подчертани допълнително с молив вежди и се влюбва в драматичния им и поразителен вид...

Прочетете още

„Влюбих се в свекъра си“

Винаги съм харесвала по-възрастни мъже, но се ожених за свой връстник. Още на сватбата разбрах, че изпитвам силно влечение към свекъра си. Оказа се, че чувствата ни са взаимни и много скоро двамата станахме любовници. Мъжът ми и свекървата не знаят какво става... все още? Не знам какво да правя... Все по-трудно става да скриваме чувствата си! Всичко е толкова абсурдно, но съм толкова влюбена..... знам, че трябва да сложа край на тази ситуация... Как възприемате изневярата и то не с кой да е, а близък роднина на вашата половинка баща, брат, братовчед... По-непростима ли е тази измяна в сравнение с прелюбодейството с чужд човек?

Прочетете още

Съседката

Търсене в този блог