Как Валя Балканска прави родопски пататник – вкусотията, достойна за Космоса:

Как Валя Балканска прави родопски пататник – вкусотията, достойна за Космоса:
By admin

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Няма българин, който да не знае Валя Балканска . Космическият глас на България е родена в Родопите и като истинска родопчанка умее да приготвя местните специалитети.

Специално за своите почитатели Валя сподели рецептата на родопски пататник – едно от ястията, които най-често присъстват на родопската трапеза:

Родопски пататник

Продукти:

500 гр.картофи

3 яйца

150 гр.сирене

200 гр.масло

150 гр.брашно

1 с.л.оцет

1 с.л.олио

1 ч.л.сол

джоджен

пататник

Приготвяне:

От брашното, водата, оцета, олиото и солта замесете меко тесто. Щом стане гладко, разделете тестото на две топки (едната да е малко по-голяма от другата). Разточете по-голямата на кора, по-голяма от размера на тигана, и я поставете на дъното на намазания с масло съд, така че краищата ѝ да излизат отвън.

За плънката:

Обелете картофите и ги настържете. Прибавете вътре яйцата, сиренето, джоджена и солта. Объркайте добре сместа и я разпределете върху кората. Отгоре покрийте с втората кора, разточена с размера на тавата. Застъпете краищата на долната кора, след това изрежете периферията на корите с лъжица. Двете кори се загъват заедно 2-3 см. Горната остава отдолу, долната отгоре.

Изпечете пататника на тиган около 20-30 минути, като го обръщате през няколко минути. Не забравяйте да мажете пататника с масло, докато го печете.

Приятен апетит!

April 17, 2019 at 09:38AM
via Прочети тук… http://bit.ly/2IBO4lV

Коментари

Има ли смисъл в обръщането на левове в евро?

Има ли смисъл в обръщането на левовите влогове в евро? Застрашени ли са спестяванията ни при влизането на България в чакалнята на еврозоната през април, както е планирано? „Ние сме в механизъм на валутен борд вече повече от 20 години и сега, когато взимаме решение да направим следващата стъпка – да преминем към еврото, имаме твърдото убеждение на управляващите, на гуверньора на БНБ, че отказването от националната валута и преминаването към еврото ще стане при този курс, който е приет и работи вече повече от 20 години в страната“, каза в предаването "Преди всички" по БНР кредитният консултант Тихомир Тошев. Той се позова и на опита на Литва и Естония, които са направили същия преход от фиксиран курс към евро, при запазване на курса от валутния борд. „Засега вероятността този курс да бъде променен, е минимална, но чисто технически я има“, поясни консултантът. „Технически може това да се случи – някоя от страните да поиска да влезем при друг курс, н...

Прочетете още

Естествена блондинка с гъсти черни вежди непрекъснато получава смъртни заплахи заради необичайната си външност (Снимки):

Естествена блондинка с гъсти черни вежди непрекъснато получава смъртни заплахи заради необичайната си външност (Снимки): By IndexInfo Понякога хората съдят за нас не по това, което сме, а по това, как изглеждаме. Помним го от училище, виждали сме го и като възрастни. Такъв е случаят с 22-годишната София – модел, който емигрира от Кипър в Лондон, а по-късно в Америка, търпеливо изграждайки кариерата си. В Инстаграм я следват над 305.000 души, но красавицата постоянно получава неприятни коментари и дори смъртни заплахи , свързани с необичайния ѝ външен вид . Ето причината: София е естествена блондинка, а веждите й са гъсти и черни, и приличат на тези на Фрида Кало. Понякога обича да ги подчертава още повече с помощта на грим. Въпреки това, както тя казва, тя е късметлия, че нейният приятел харесва веждите ѝ. Блондинката София случайно открива през 2014 визията с подчертани допълнително с молив вежди и се влюбва в драматичния им и поразителен вид...

Прочетете още

9 прости начина да си винаги желана

9 прости начина да си винаги желана By IndexInfo Една жена във всяка ситуация трябва да бъде Жена! За съжаление нашата емоционалност е голяма пречка в това отношение. Често, когато сме разтревожени казваме думи или се държим по начин, който е много далеч от този на една истинска дама. Разбира се, когато гневът отмине, ние съжаляваме и се срамуваме от своите действия. Но срамът не е единствената наша грижа. Трябва да знаете, че подобно поведение страшно много отблъсква мъжете! И не само това! За да сте винаги желани и привлекателни за силния пол, ви препоръчваме да следвате тези 9 прости съвети. Научете се да контролирате емоциите си. Да, трудно е! Но има начин да изразите това, което чувствате по цивилизован начин. Бъдете мистерия! Като реклама на интересна книга, от която той може да чете само по няколко реда на ден. Никога не трябва да се откривате пред един мъж на сто процента. Не показвайте, че в...

Прочетете още

Съседката

Търсене в този блог